Pokrovače in Marinara Omaka na špinači Fettuccine

INGREDIENTS
3 čajne žličke olivnega olja, razdeljene 1 skodelica sesekljane čebule 1 skodelica narezane gobe 1 rdečo papriko, sesekljan 1 pločevinko (14-1 /2 unč) italijansko-style dusena paradižnik, neizsušenih 1/2 žlička tajski čili paste * (neobvezno) 9 unč sveže nekuhano špinača fettuccine 12 unč pokrovače, sprati in odcejene 2 žlici sveže naribanega parmezana 2 žlici sesekljanih drobnjak * tajski čili paste je na voljo v nekaterih večjih supermarketih in na orientalskih trgih. PRIPRAVA:

Za marinara omako, toplota 1 žlička oljčnega olja v ponvi na srednje močnem ognju, dokler vroče. Dodajte čebulo. Kuhamo in mešamo 3 minute oziroma dokler čebula mehka. Dodajte gobe, paprika, paradižnik in čili paste. Zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj na nizko. Pokrijte in kuhajte 15 minut, občasno premešamo.
Cook fettuccine glede na paket smereh, izpustimo sol. Drain; obdrži toplo. Medtem, toplota preostali 2 žlički olivnega olja v veliki teflonski ponvi na srednje močnem ognju, dokler vroče. Dodaj pokrovače. Kuhamo in mešamo 4 minute oziroma dokler so pokrovače motno.
Razdelite špinače fettuccine med služijo plošč. Top z marinara omako in pokrovače. Potresemo s parmezanom in drobnjakom
Ta recept se pojavi v:. Školjke informacije o hranilni: Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 48 g Holesterol 42 mg nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 8 g Kalorije iz maščob 19% Kalorije 350 Protein 24 g Natrij 470 mg prehranskih EXCHANGE: Meso 3 Vegetable 1-1 /2 Škrob 2