Ok, ne boste telefonirali ven za jamajških pleskavice, vendar so še vedno vzemi ven hrano. Vsekakor nikoli pomislil ki jih sam. Naša soseska ima velik jamajški prebivalstvo in vsak kotiček trgovina ima kup pleskavice, ki čakajo, da se ponovno segreva,. To je precej pogosta ulična hrana tu in boste pogosto videli otroci jedo pleskavice na njihovo odmora za kosilo.
Jamajški pleskavice tu še mlete govedine v njih, vendar so ti vegan. Sem bil kopati v novo kuharsko knjigo, imenovano Vegan Soul Kitchen ga Bryant Terry, ki ima recepte iz afriško-ameriške kuhinje. Ta slog kuhanje je nova zame, zato sem dal knjigo na mojo hčerko in jo prosili, da izberejo nekaj, kar ji bo všeč, me je, da bi, in ona takoj izbrala pleskavice. Njena določilo-pecivo moral imeti pravilno barvo, ki je dokaj svetlo rumeno. Na videti čez receptu sem videl kurkuma v pecivo delu, zato sem vedel, da sem v redu.
To je res prigrizek hrane, ampak sem naredila solato in smo jih jedli za večerjo. Ter jih ponovno vročino, tako da bi jih lahko, da vnaprej in potem imajo hiter prigrizek po šoli za otroke. Ali se ne dajo sveže z dolgega seznama sestavin, so enostavno in zelo zabavno, da bi. Mislim, da bi lahko enostavno substitucije zelenjave, če vam je všeč. Sem pustil ven koruzo, ker nisem imel kateri koli, ampak sem uporabil vse ostalo. Včasih sem tudi rastlinsko olje namesto kokosovo olje. Moja hči je mislil, da je jamajški okus bi bili lahko pomaknila malo, ampak to bi bilo samo vprašanje, ali povečanjem količine začimb, in to je res samo stvar osebnega okusa. V vsakem primeru so videti tako kot polpete, ki jih kupujemo, in mislil sem, da so bili mogočni okusna
SESTAVINE
Jamaican pleskavice:. 1 žlica kokosovega olja ½ skodelice čebule, zmlet 1/8 čajne žličke mletega cimeta ¼ žličke podtalnico piment ½ čajna žlička mlete kumine ¼ TSP rdeča paprika kosmiči 1/8 žličke kajenskega grobe morske soli 2 veliki stroka česna, mletega ¾ skodelice kokosovega mleka ¼ skodelice korenja, fino zmlet ¼ skodelice krompir, fino zmlet ½ skodelice sveže graha (ali zamrznjena) ½ skodelice sveže koruza (ali zamrznjena) ½ skodelice zelje, narezan 1 žlica svežega timijana, mleto 1 žlica sveže stisnjen limonin sok ½ žličke sveže mlet poper Pecivo: 1 ¾ skodelice nebeljene bele moke, ohlajeno 1 skodelica polnozrnate pecivo moke, ohlajeno 2 žličke kurkuma ½ žličke morska sol ¾ up ohlajeno kokosovo maslo 2 žlički jabolčnega kisa ½ skodelice plus 2 žlici PRIP
[1] 