Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> Glavne jedi >>

Vegan Jamaican Patties

RAVA ledeno vodo:
jamajških pleskavice:
  • v srednje velikosti ponvi na srednje-nizko toploto, združiti kokosovo olje, čebulo, cimet, piment, kumina, paprika kosmiči, cayenne in ½ žličke rešetke. Prepražimo, občasno premešamo za 8 do 10 minut, oziroma dokler se zelenjava karameliziran. Dodajte česen in kuhajte še 2 minuti. Vmešajte kokosovo mleko, korenje in krompir. Zmanjšajte toploto nizko, pokrijte in kuhajte, dokler se korenje in krompir razpis, od 10 do 12 minut. Vmešajte graha, koruza, zelje, timijanom in limoninim sokom, nad in kuhamo 3 minute več.
    Sezona z dodatno soljo in poprom po okusu in v prahi, da se omogoči okuse poročiti.
    Pecivo:
  • Združite 1 ½ skodelice belega moke s pecivo moke, kurkuma in soli v veliko skledo in dobro premešamo. Nastavite preostali ¼ skodelice bele moke stran. Dodamo kokosovo maslo v mešanico moke in Masiranje prsti, dokler zmes spominja mivko, približno 10 minut.
    Združite kis in vodo ter dobro premešamo. Potem, brez nadur testo, dodamo mešanico kisa, ki ga žlico med mešanjem, samo dokler ne pride testo Povezati. Stisnite v tesen žogo., Ravnimi, pokrov v plastično folijo in v hladilniku vsaj 1 uro.
    Pečico segrejte do 350F in odstranite testo iz hladilnika. Z rezervirano moko, rahlo prah čisto površino, razvaljamo testo, dokler gre za 1/8 "debela. Cut šest 6" kroge iz testa (uporabite skledo). Žlico 2 kupčkov žlici nadeva na sredino ene strani vsakega kroga, zaradi česar okoli 1/8 "mejo. Zložite drugo polovico več, da bi pol-moon, pritisnite za tesnjenje in da grebenov okrog roba s pomočjo vilice.
    Prenos pleskavice na pekač in pečemo do zlato rjave barve, približno 35 minut. Postrezite takoj z nekaj vroče sauce.Adapted iz knjige Vegan Soul Kitchen ga Bryant Terry. izvleček po dogovoru z Da Capo Vseživljenjsko, za člana . Perzej Books Group Copyright © 2009. Več informacij dobite na www.dacapopresscookbooks.com
    Ta recept se pojavi v:. vegetarijansko
    Page [1] [2]