8 cele kosti brez kože piščančjih prsi 1/2 skodelice koruznega škroba 1/2 žličke soli 1/8 čajne žličke črnega popra 4 rumenjake, rahlo pretepen 1/4 skodelice vode rastlinsko olje za cvrtje 4 zelena čebula z vrhovi, cepljen Lemon Omaka 3 žlice koruznega škroba 1-1 /2 skodelice vode 1/2 skodelice limoninega soka 3-1 /2 žlici rjavega sladkorja 3 žlice medu 2 žlički instant piščančje Bouillon zrnca 1 žlička mletega svežega ingverja, limonino lupino in limonin balzam za pripravo okras:
Združite koruznega škroba, sol in poper v majhni skledi. Postopoma se zlili rumenjake in vodo
Segrejte olje v voku ali veliki ponvi nad visoko vročino do 375 °. F. Medtem, pomočite piščančje prsi, eno naenkrat, v koruznega škroba mešanico
Dodaj piščančje prsi, dva naenkrat na vročem olju. kuhamo do zlato rjave barve, približno 5 minut. Drain piščanca na papirnate brisače. Toplo, medtem ko kuhanje preostalo piščanca.
Cut vsak prsi na štiri kose. Razporedi piščančje kose na služijo ploščo. Potresemo s čebulo
Združite koruznega škroba, vode, limonin sok, rjavi sladkor, med, Bouillon zrnca in ingver v srednje ponev. dobro premešamo. Kuhamo na srednje močnem ognju, med nenehnim mešanjem, dokler se omaka ne zavre in se zgosti, približno 5 minut. Prelijte piščanca. . Okrasimo
Ta recept se pojavi v: kitajščine