4 unč kitajščina riževih rezancev ali fižola niti 32 sušene gobe 3 zelena čebula z vrhovi, deljeno 2 žlici mletega svežega ingverja 2 žlici vroče fižol omako 1-1 /2 skodelice piščančje juhe 1 žlica sojine omake 1 žlica suhega sherry 2 žlici rastlinskega olja pusto razlog svinjsko 1 majhna rdeča ali zelena hot chili poper, * semeni in drobno sesekljan 2 koriander vejic (kitajski peteršilj), za okras koriander listi in sveže vroče rdeče paprike za okras * Hot Chili Peppers so 6 unč varljivo močan . Pri odstranjevanju semena ali sekanje papriko in se ne dotikajte oči in ustnic pri rokovanju nosite gumijaste ali plastične rokavice. PRIPRAVA:
Iztisnite toliko odvečno vodo, kot je mogoče iz gob. Odrežite in zavreči gob izvira; cut kape na tanke rezine
Cut eno čebulo v 1-1 /2-inch trakov. Pridržujemo za okras. Cut preostali dve čebulo na tanke rezine
Združite ingver in vroče fižolovo omako. dati na stran. Združite piščančjo juho, sojino omako in sherry; razveljavilo.
Segrejte olje v voku ali veliki ponev nad visoko vročino. Dodajte meso; mešamo-Fry, dokler ne bodo več roza v centru, približno 2 minuti. Dodaj chili poper, narezano čebulo in fižol omako zmes. Mešamo-fry 1 minuto.
Dodaj piščančjo juho zmesi Rezanci in gobe. Kuhamo, odkrili, dokler se večina tekočine absorbira, približno 5 minut. Vrh z čebule trakov. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: kitajščine