Sezamovo omaka 1 žlica sezamovih semen 1/4 skodelice sojine omake 1 žlica suhega sherry 1 žlica rdečega vinskega kisa 1-1 /2 žlički sladkorja, 1 strok česna, mletega 1 zelena čebula z vrha, drobno sesekljane 1/2 čajne žličke sezamovega olja 4 žlice rastlinskega olja, deljeno 4 rezine olupljenega svežega ingverja Lamb £ 1 brez kosti pusto jagnjetine * (nog ali ramena), narezano na tanke rezine 1/2 majhna glava napa zelje, tanke rezine 2 majhni por, na tanke rezine 4 zelena čebula s vrhovi, na tanke rezine 1 skodelica fižola ohrovt 2 srednje korenček, narezan 1 srednje bučke, narezan 1 vsaka
zelene in rdeče papriko, narežemo na vžigalico kosov Chili olja (izbirno) *, ali nadomestne govedina bok zrezek ali brez kosti pusto svinjsko za jagnje. PRIPRAVA:
zdrobimo semena z možnarjem in zdrobiti (oziroma mestom, med papirnate brisače in zdrobimo z valjarjem). strganje up sezamovo pasto z nožem in ga prenesemo v majhno služijo skledo.
Heat vok ali električni Rešeto na 350 &° F. Cook eden služi hkrati. Za vsako porcijo, toplota 1 žlica rastlinskega olja. Dodamo eno rezino ingver; kuhar in mešamo 30 sekund. Zavrzite ingver. Dodajte 1/2 skodelice mesne trakove; mešamo-Fry 1 minuto oziroma dokler rahlo porjavi. Dodajte 2 skodelici izbrane zelenjave; mešamo-Fry 1 minuto. Pokapajte z 2 žlici Sesame omako; mešamo-fry 30 sekund. Sezona z nekaj kapljic chili olje. Ponovite s preostalimi sestavinami
Ta recept se pojavi v:. Kitajščine