Garam Masala

INGREDIENTS
2 žlički kumina semen 2 žlički celi črni poper 1-1 /2 čajne žličke koriandra semen 1 čajna žlička janeževih semen 3/4 žličke cela česna 1/2 žličke celih semen kardamoma , stroki odstranili 1 cimet palico , zdrobljene Priprava:

pečico segrejte na 250 ° F . Združite vse sestavine in se širijo na pekač; Pečemo 30 minut , občasno premešamo . Zmeljemo toplih začimb Spice mlin ali čisto kavni mlinček . Shranjujte v hladilniku v tesno pokriva kozarcu .
Opomba Pripravil Garam Masala je mogoče kupiti tudi na velikih supermarketov v specialiteta živil hodniku ali v specializiranih trgovinah . Zdi ta recept : Mogul - Style Fried Chicken / bližnje vzhodni