3 žlice olivnega olja, deljeno 2 žlici blagi curry v prahu, 2 žlički mletega česna 1-1 /2 £ svinjsko (brez kosti rame, ledji ali kotlet), kubikov 1 rdeča ali zelena paprika, semeni in zmlet 1 žlica jabolčnega kisa 1/2 žličke soli 2 skodelici vode 1 velika PRIPRAVA glava cvetače:
Dodaj svinjine; premešamo, da plašč popolnoma s karijem in česnom. Kuhamo in mešamo 5 do 7 minut ali dokler svinjske kocke so komaj roza v sredini. Dodajte papriko in kis; kuhar in mešamo 3 minute oziroma dokler paprike je mehka. Potresemo s soljo
Dodaj vodo. zavremo. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 30 do 45 minut, občasno premešajte, dokler se tekočina zmanjša in svinjina je razpis in dodal dodatno vodo, kot je potrebno
Medtem, trim in jedro cvetača. narežemo na enake kose. Postavite v multipraktiku, opremljeno s kovinskim rezilom. Procesa z on /off utripajoče tožbo dokler cvetača je v majhnih enotnih koščke v velikosti kuhanega kuskusa. Ne pur é e.
Toplotni preostali 1 žlica olja na srednje močnem ognju, v 12-palčni teflonski ponvi. Dodajte cvetačo; kuhar in mešamo 5 minut ali dokler kuhani mehka in hrustljava. Ne prekuhate
Postrezite svinjsko curry nad cvetačo
Ta recept se pojavi v:.. Middle Eastern Prehranski INFORMACIJE: Natrij 308 mg Beljakovine 28 g Fiber 5 g ogljikovih hidratov, 7 g Holesterol 69 mg Nasičene maščobe 10 g Skupne maščobe 15 g Kalorije iz maščob 51% Kalorije 267