6 žlic grobo sesekljan svež ingver 3 žlice grobo sesekljan česen ( 10 do 12 strokov ) 2 žlici mlete kumine 2 žlici razlog mace ali muškatni orešček 1 žlica zapakirane rjavega sladkorja 2 žlički naribane limonine lupine 2 žlički mletega cimeta od 2 do 4 žlički tleh rdeča paprika * 2 žlički paprike 2 žlički črnega popra 2 žlički sardoni paste ali
1 mleto sardoni file 1 žlička kurkuma 1 žlička mleti klinčki * Uporabite 2 žlički tla rdeča paprika za blago paste in do 4 čajne žličke za zelo vroče lepljenje . PRIPRAVA :
Ta recept se pojavi v: . Masaman Curry govedino / bližnje vzhodni