10 Razlike med Moonshining in homebrewing
V začetku je bil homebrew. Stari Egipčani gojijo grozdje in narejeno vino [vir: Cornell University]. Starodavni Sumerci so imeli božanstvo, Ninkasi, znan kot boginjo piva. Že 1587 v kolonialni Virginiji, Evropejci na poti domov iz koruze. Z leta 1620, so se romarji na Plymouth Rock skočil off svoje čolne in začeli pivovarn pivo. Mnogi izmed ustanovnih očetov Združenih držav, vključno z George Washington in Thomas Jefferson, so homebrewers [vir: Homebrewers Association]
Ta pojem pivo in SIP, prav v svojem dvorišču, so šli tudi do leta 1919, ko je prepoved. v ZDA prepovedana proizvodnjo alkohola. To je povzročilo vse vrste ustvarjalnih prizadevanj, da obdržite pijačo teče, ki je spodbudil priljubljenosti tradicijo, ki je bil, ki je nastal leta 1800. Moonshine (viski, narejen nezakonito doma) je bilo destilirano v skritih backwoods in ustvaril cela generacija bootleggers ukrivljen na prehitijo zakon [vir: Sanburn].
Čeprav Prepoved se je končalo leta 1933, to ni res rešiti Težave hobi pivo pivovarjev soočajo. Zaradi stvarne napake, " in pivo " je bil izpuščen iz statuta, ki legaliziran doma vinarstva.
Od takrat, več kot 2 milijona ljudi v
: ni bilo do leta 1978, da je predsednik Jimmy Carter je bil podpisan HR 1337, ki je ustvarila davčno oprostitev za pivo, proizvedeno doma za osebno uporabo [ameriški Homebrewers Združenje vir]. ZDA so poskušali svoje roke na izdelavo lastne pivo ali vino (znan tudi kot homebrewing) [vir: Ameriški Homebrewers Association, Dinkelspiel]. Število moonshiners ni znan, ker je dejavnost še vedno nezakonito. Berite naprej za več razlik med homebrew in Moonshine
10:. Proces
Ena od največjih razlik med Moonshine in homebrew leži v njihovem ustvarjanju. Vse opirajo na sladkor in kvas za fermentacijo, vendar ne na enak način. Da bi pivo, vam zavre Ekstrakt slada, hmelja in zrna v vodo, preden napenjanje mešanico in omogoča, da fermentirati s kvasom, za približno 10 dni. Na tej točki, dodate kuhan rešitev sladkorja /vode v mešanico kvasa, jo nalijemo v steklenice in pustite, da sedi za nekaj tednov [vir: Ameriški Homebrewers pridružitveni].
Za domače vino, uporabite grozdje ali jagode, kot tudi voda, sladkor, vinskih kvasovk, sok limone in smidge askorbinske kisline za preprečevanje vino iz spreminja barvo, kadar je izpostavljen zraku ali svetlobi. Po vre, zaradi česar niz prenoso
[1] 