testi okusa, ki ga strokovnjaki ojačevalcev so pokazali, da je umetna aroma maslo uporabljajo v torto in umetne arome vanilije gre v smetanovi nadevom [vir: Ettlinger]. Oba arome so kemikalije, pridobljeni iz nafte
Kljub ugled Twinkie je le ena sestavina je dejanski konzervans. Sorbinska kislina. Druge sestavine imajo funkcije konzerviranje, vendar sorbinska kislina ima primarni namen - se ne ustavi nastajanje plesni [vir: Ettlinger]
Končno, celulozni gumi nadomešča maščobe v nadev.. Ta sestavina lahko absorbira 15 do 20-krat svojo težo v vodi. To ohranja polnjenje gladka in kremasta.
Ko so vse te sestavine zmešamo, se vlije v kovinskih ponev z Twinkie obliki črke plesni. Testo se peče na 350 stopinj F za devet do 12 minut [vir: Ettlinger]. Dno kalupa je zaokrožen in testo na vrhu kalupa porjavi s postopkom pečenja. Po ohladitvi se torte sprosti iz pladnjev in se obrnil z glavo navzdol. Poznajo krog top iz Twinkie je dejansko dno, ko je narejen.
Avtomatizirani stroji nosijo Twinkies na vrsto krem polnjenje injektorji. Trije injektorji hkrati prebodite dno torte, polnjenjem s tremi " globs " polnjenja. Če pogledaš na dnu Twinkie, lahko ponavadi vidimo, kje smo injicirali polnjenje.
Od tam, stroji zaviti Twinkies v nepredušno plastično embalažo. Ti se lahko zavit posamezno ali v parih, odvisno od tega, kako bodo na koncu prodali. Potem so ovite Twinkies pakirani v škatle, ki so zapakirani v večje škatle, ki se naložijo na tovornjake za dostavo v trgovinah po vsej ZDA.
Enotna Twinkie ima 150 kalorij (160, po nekaterih virih) , ki sama po sebi ni tako slabo, kolikor prigrizki iti. Vendar vsebuje 4,5 gramov maščobe, vključno s 2,5 gramov nasičenih maščob, 19 g sladkorja in brez prehranskih vlaknin [vir: Calorie King]. Torej, medtem ko je Twinkie zdaj in potem ne bo nikogar ubil, zdravnik verjetno ne priporočajo dieto vse Twinkie.
Twinkie Zgodovina
Leta 1920 in '30s, Continental Pekarne prodajajo pečen prigrizki pod blagovno Host
