Dinoflagellates razmnožujejo v velikem številu poleti, in včasih eksplozija prebivalstva proizvede toliko. teh drobnih organizmov, da voda popelje na rdečkasto odtenek. To je znano kot rdeča plima. Ljudje so dolgo povezana zastrupitev školjk z rdečimi plimovanja, čeprav se raziskovalci niso povsem razumeli povezavo med njima. Poleg tega lahko toksični dinoflagellates prisotni brez vizualne prisotnosti rdeče plime, in ne more biti vidna rdeča plima brez prisotnosti strupenih dinoflagellates, tako da se ne zdi, da je zanesljiv kazalec.
Kaj se zdi, da važno je kaj dinoflagellates sami so bili jedilnico na. Dinoflagellates včasih porabijo strupene alkaloide imenovane saxitoxins. Vrsta saksitoksina na Dinofla- gellate porabi ugotovi, kakšne vrste strupa lupinarjev boste prejeli na vaš vzvišeni legi na vrhu prehranjevalne verige.
Slaba novica je, da ko postane lupinarji strupen, ne količina toplote med kuhanjem volje uničujejo bakterije. Zaradi tega si je vsekakor treba ne letino svojo školjke v mesecih, ki imajo " R " v njih, še posebej ob pacifiški obali. Ta dejavnost je prepovedana v državi Kaliforniji (in omejena drugje) med majem in oktobrom, saj je toksin odgovoren za paralitičnega strupa lupinarjev je bolj razširjena v teh mesecih. Na splošno pa je glavna negativna, da poletnem ostrig je razočaranje boste morda počutili ob njih jedo. - Školjke razmnožujejo v poletnem času in večino svoje energije gre v smeri teh prizadevanjih, pri čemer meso nekoliko Vitek
Dobra novica je, da se ukrepi, sprejeti med zbiranjem in odstranjevanjem trgovinskih školjk, da jih varno jesti kadarkoli v letu. Tako dolgo, kot je bil vaš lupinarji komercialno pridelano in brez opozorila, so bili izdani s strani državnih vlad in ameriškega ministrstva za zdravje, bi morali preprosto počitek vedoč vaš lupinarjev je varno za uživanje.
Želite videti več stare žene " pravljice ovrgel? Glej naslednjo stran.
