Kaj je varna za pakiranje v vašem neohlajene kosilo?
Starši šoloobveznih otrok,-kosilo toting pisarniške delavce in bi -Bodite avtodomi verjetno vsi imeli isto misel, kot so pripravljene jedi, ki bi sedel na sobni temperaturi več ur ali dni: Bo to bilo varno kasneje jedli? Težko je, da včasih povem kar bo hrana trajala in ki bodo razvajali. Ali obstajajo živila, ki so vedno v redu, da so dani v neohlajene pakirani obrok
Pregled varnost hrane: Skupaj z vlago, kisika, kislost in kaj jesti, mikroorganizmi, ki nam dajejo zastrupitev s hrano potrebujejo dovolj časa in pravico temperatura raste nevarnim stopnjam. Bakterije uspevajo pri temperaturah med 40 in 140 stopinj Fahrenheit (4 in 60 stopinj Celzija) - sicer znan kot " z;. Nevarnem območju " Zato je treba hladilniki določiti nižji od 40, zakaj je treba vroča živila hraniti v pladnjih segrevanja ozračja, razen če ste v hladilniku, in zakaj bi nič pokvarljiva sedeti na sobni temperaturi več kot dve uri.
Torej, kot pravilo, če ste kupili hrano iz primera hladilnika, mora ostati v hladilniku. Karkoli, da je visoka vsebnost beljakovin (mlečne izdelke, meso, tofu) ali vsebnost vlage je vsekakor treba biti v hladilniku. (Jogurt, pa je ponavadi v redu levo ven za kratek čas, saj so njeni kultur bakterij dejansko preprečili kvarjenje.) Surovine ohrovt morajo ostati hladen, in če ste cut melone, listnato zelenjavo ali paradižnik, ki jih potrebujejo, da bi dobili v hladilnik, pronto . Če ste bili veseli, da sendvič s puranje-in-sira in urad hladilnik je na Fritz, ki je verjetno no-go.
Potem, narezek, sir in suši na stran, kaj pakiranje v kosilo vrečko? Tukaj je nekaj sivo območje, tudi ko gre za shrambo živil: konzervirana hrana, na primer, je treba hraniti v hladilniku, ko se je odprlo. Ti črni fižol so verjetno ni dobra ideja, če ne boste počutili kot pakiranje celotno konzervo in razpokane odpreti na vaši mizi. Vendar ni nič narobe s pakiranjem skupaj majhno pločevinko tune ali piščanca in ga odpirajo v času obroka. In shramba ponuja veliko drugih možnosti, preveč:. Ki temelji žit živila, kot so preste in kruha, oreščki in matica masla, sunkovit ali druge suhe mesnine, suho ali sveže sadje, kot so jabolka ali banane, in sveže zelenjave
Če želite biti dodatno varno - ali če greste na kampiranje ali dolgi pohod - lahko vedno iti Mre pot. Mi ni nujno, da gre za vojaško-style, pripravljena za uživanje o
[1] 