Zdravje Prednosti Dairy: Guidelines

, ki izhaja iz branja ali po informacije, vsebovane v tej informacij . Objava teh informacij ne predstavlja prakso medicine, in ta informacija ne nadomešča nasvet svojega zdravnika ali drugega izvajalca zdravstvenega varstva. Pred vsakim zdravljenjem, se mora bralec poiskati nasvet svojega zdravnika ali drugega izvajalca zdravstvenega varstva. Sir
sirom so lahko narejene iz celega, z nizko vsebnostjo maščob, ali posneto mleko ali kombinacije teh. Ne glede na vrsto mleka s katerim ga ustvarjajo, sir je koncentriran vir hranil naravno najdemo v mleku, vključno s kalcijem. Dejansko ima veliko siri zagotoviti 200 do 300 miligramov kalcija na unčo ". Sir z nizko vsebnostjo maščob " Včasih je oksimoron. Nič več. Danes obstaja na desetine zmanjšano vsebnostjo maščob, nizko vsebnostjo maščob in brez maščob različice ameriški, cheddar, mozzarella, Swiss, in drugi siri, ki jih lahko najdete vredno grize v. Maščoba v tej novi generaciji sirov je narezan kjerkoli od 25 do 100 odstotkov. Povprečna Zmanjšanje maščobe je okoli 30 odstotkov. Večina teh vsebujejo dodanih dlesni in stabilizatorji, ki pomagajo simulirati kremasto teksturo in bogat okus polno maščob cheeses.The okus in teksturo nižje-fat siri precej razlikujejo. Nekateri ljudje se jim zdi, drobne nadomestke za polnomastni sort, medtem ko se drugi ljudje ne, raje odreče sir, namesto da se usede za nadomestilo z nizko vsebnostjo maščob. Siri poznavalci bodo verjetno nikoli ne bo pravi ljubitelji manj maščobe siri, ampak, če ste poskušali zmanjšati na nasičenih maščob in holesterola, ne ponujajo alternatives.The eno prehransko pomanjkljivost manj maščobe sirov je, da so ponavadi višje v natrij kot polnomastni naravnih sirov. Unčo redne švicarski sir, na primer, vsebuje le okoli 74 miligramov natrija. Znižana maščobe švicarski lahko vsebujejo 300 do 400 miligramov ali več na ounce.Are nemastnega sirov odgovor za dieto z maščobami brezupno visoko? Komaj. Razen če ste velik jedec sir, so možnosti drugih elementov vaši prehrani - kot so mastnega mesa, polnomastnega mleka, masleno kolački in rogljički, čips in sladoled - so bolj potrebujejo dobre maščobe-obrezovanje. Vendar ob nemastnega sira polno maščob ne more škoditi. Ko gre za vojno na maščobo, vsak gram counts.Another izbira za ljubitelje sira je uporaba močnih okusom sirov, kot parmezan, modra ali gorgonzolo. S temi, malo more iti dolgo pot v smislu dodajanja flavor.Cheese izbor in StorageMany siri imajo precej več maščobe na služi kot skodeli