Pečena šunka s sladko in pikantno Glaze

pečen Ham s sladko in pikantno Glaze YIELD Makes 8 do 10 obrokov
SESTAVINE
1 ( 8 funtov ) kostmi prekajene pol šunke Sweet and Spicy Glaze ( recept ) PRIPRAVA :

pečico segrejte na 325 ° F . Postavite šunko , maščobe obrnjena navzgor , na stojalu v pekač . Vstavite meso termometer v najdebelejšem delu pršuta stran od maščobe ali kosti . Pečena šunka v pečici približno 3 ure .
Pripravite sladko in Spicy glazuro. Odstrani šunko iz pečice . Radodarno krtačo polovica glazuro nad pršut; Pečemo 30 minut dlje oziroma dokler se meso termometer zapisuje 160 ° F . Odstrani šunko iz pečice in premažite s preostalo glazuro . Naj šunka stati približno 20 minut pred rezanjem
Ta recept se pojavi v: . Svinjina