SESTAVINE
1 glava česna, ločenih v stroki Nonstick cooking spray 2 srednje bučke 1/2 funt sliv paradižnika 1 zelena paprika, nasajenih Polnjena in razčetverili 1 rdeča ali oranžna paprika, semeni, Polnjena in razčetverili 2 klasje 3 žlice pripravimo pesto 4-1 /2 skodelice vode 1/2 žličke soli 1/8 čajne žličke popra 1 skodelica polente ali rumene koruzne 1/3 skodelice fat- brezplačno narezan parmezan-style sir 2 PRIPRAVA žlički masla:
Kraj česen v 10-palčni kos folije; rahlo poškropite z kuhanje škropiva. Seal folijo dobro; žar nad srednje-nizko žerjavico, struženje pogosto, približno 20 minut ali dokler razpis. Peel česen. Cut bučke po dolžini v 1/4-palčni rezine; rahlo poškropite z kuhanje škropiva. Cut paradižnik na pol po dolgem; odstranimo semena.
Grill paradižnik in paprika, koža, obrnjena navzdol, več vročih premogi do pocrnjene. Postavite paprike v papirnato vrečko; paro 5 minut. Grill bučke in koruza na ureja žar nad srednje žerjavico 1 do 3 minute na vsaki strani, ali dokler razpis in rahlo porjavi.
odstranite kožo iz paradižnika in paprike. Koruzni storž off cut. Rezano zelenjavo v grižljaj velike koščke; kretnjo s česnom in pestom. Obdrži toplo.
Prinesi vodo do vrenja; dodamo sol in poper. Počasi vmešamo polento; kuhar in mešamo na srednje močnem ognju približno 5 minut ali dokler kremasto in zgosti. Vmešajte sir in maslo; dodamo dodatno vodo, kot je potrebno, da bo kremasto konsistenco.
Spoon zelenjava nad polento; takoj postrežemo.
Ta recept se pojavi v: Vegetarijanska informacije o hranilni: Serving Size: 1-1 /4 skodelice polenta z zelenjavo na žaru 1 skodelica Fiber 4 g Ogljikovi hidrati 29 g Holesterol 7 mg Nasičene maščobe 2 g skupne maščobe 9 g Kalorije iz maščob 34% Kalorije 218 Beljakovine 8 g Natrij 506 mg prehranskih EXCHANGE: Fat 1-1 /2 Vegetable 3 Škrob 1