Svinjina in zelenjave obara z Noodles

svinjine in zelenjave obara z rezanci PRIDELEK 4 obroke
SESTAVINE
2 žlici rastlinskega olja 1 funt mesa brez kosti svinjina ledij zrezki, narežemo na 3/4-palčni kocke ali svinjine za obara 3 skodelice Goveja juha 3 žlice nasekljanega svežega peteršilja, razdeljen 1 lahko (14-1 /2 unč) dusena paradižnik, neizsušenih 1 velika korenček, narezane 3 zelena čebula, narezana 2 žlički gorčice 1/4 žličke podrgnil sage 1/8 čajne žličke črnega popra 3 skodelice nekuhano rezanci 1 čajna žlička masla ali margarine 1/3 skodelice hladno vodo, 2 žlici večnamenske moke PRIPRAVA:

Segrejte olje v veliki ponvi na srednjem ognju. Dodajte meso; rjava, mešanjem pogosto. Postopoma dodamo govejo juho. Vmešajte 1 žlica sesekljanega peteršilja, paradižnik s sokom, korenje, čebula, gorčica, žajblja in poprom. Zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj in srednje nizko; . kuhamo, nepokrite, 30 minut
Medtem, kuhamo rezance po paket smereh; odcedite in položite v skledo. Dodajte preostale 2 žlici sesekljanega peteršilja in maslo; kretnjo rahlo. Toplo dokler pripravljeni služiti.
Mešajte z mrzlo vodo v moko v skodelico, dokler gladko. Vmešajte v obaro. Kuhamo in mešamo na srednje močnem ognju, dokler rahlo ne zgosti. Služiti, Spoon rezanci na vsako ploščo. Zajemalko obara nad rezanci. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: enolončnice