Čeprav dokazov ni dokončen, izhaja iz več nedavnih raziskav kažejo da je poraba čaja ščiti pred pljuč, dojke, kože, črevesa in jeter rak, bolezni srca, visok holesterol in visok krvni tlak. Študije na Japonskem, kjer je zeleni čaj, najbolj priljubljena, je tudi poudaril, EGCG kot glavni vir hujšanje. [Vir: Science News Online]
Kofein
Kot kava, čaj vsebuje kofein, stimulans, ki nas zbudi in povečuje koncentracijo. Količina kofeina v skodelici čaja močno razlikuje - vse od lokacije do odločitve obdelave vpliva na izid - vendar se večina strinja, da obstaja več kofein v kavi kot v čaju. Standardna skodelica kave vsebuje kjerkoli od 80 do 120 miligramov (mg) kofeina, medtem ko ima lahko skodelico čaja med 20 in 60 mg kofeina. Večina poročil omeniti, da je črni čaj najmočnejši, ki vsebuje okoli 30 do 40 mg. Zeleni čaj in oolong čaj vsebuje manj, nekje med 10 in 20 mg. Beli čaj je mislil, da vsebujejo skoraj zanemarljivo količino kofeina, približno 1 odstotkov kofeina na skodelico kave.
Za veliko več informacij o čaju in sorodnih temah, si oglejte povezave na naslednji strani.
