Ker je baza podatkov USDA in naše skrajšano tabela jasno, niso vsi solate so ustvarjeni enaki. Solata ledenka, ki je daleč najbolj priljubljen solate v Združenih državah Amerike, prinaša najmanj prehransko bang za denar. Čeprav ima več vlaknin kot nekatere solato, to je malo slepa, ko gre za vsebnostjo vitaminov in mineralov. In to je visoka vsebnost sladkorja, ki je glavni vir kalorij.
Romaine solata je boljša izbira. Romaine ima manj sladkorja in več vlaknin. Vendar je res blesti v vitaminskih in mineralnih oddelkov. To je odličen vir vitamina C in dober vir folata in vitamina A. Prav tako predvideva 10-krat več beta karotena kot ledene gore solate in skoraj toliko kot špinačo. Vse to združuje, da romaine eden od najbolj zdravih vseh solata.
zelenolistne solata je trdna drugem mestu. To je nizko vsebnostjo maščob in sladkorja ter visoko vsebnost beljakovin. Prav tako zagotavlja dostojno količine kalcija, fosforja, kalija, mangana in vitamini C, A in K. Rdeče-leaf in butterhead berivka niso slouches bodisi, saj prekašajo Iceberg sort v skoraj vsaki kategoriji hranil in imajo najvišjo količino železa vseh solato.
Torej, če si res želite, da ostanejo močne do cilja, s palico Romaine in drugih temno zelene listnate solate, medtem ko rezanje nazaj na crispheads. In ne pozabite, da začinilo stvari z bolj eksotičnimi družinske člane, kot arugula, kodrasti endiviji, Zimska solata in radičem. 
[1] [2]