ti? Če pogledaš na sestavinah skoraj vsa trgovina kruha, ki jih vsebujejo visoko fruktozni koruzni sirup. Organske kruh ne. Za ljudi s sladkorno boleznijo, debelosti in drugih občutljivih na kalorij iz ogljikovih hidratov, se je treba izogibati vsem kruha, tudi ekološko. Najboljši kruh se kalijo sort žit. Te so ponavadi najdemo zamrznjeni v trgovinah in jih je treba shranjevati v hladilniku doma. Kalijo zrna so res polnozrnate žitarice, zaradi česar prebavni sistem dela za glukozo. Polnozrnat obloge ali tortilje so odličen kruh nadomestek za sendviče. So nižje v skupnih kalorij in manj polnjenje.
Kaj pa umetna sladila?
Na dolgi odgovor, si oglejte članek o umetnih sladil. Kratek odgovor je, da kljub temu, da nima kalorij, telo misli, da ti sladila so sladkor in začne postopek insulina, pošiljanje telo v načinu shranjevanja. Alternative so navedeni v omenjenem članku.
Page
[1] [2] [3]
