Najbolj flavorful način, da uživajo pastinak je, da jih pečejo v pečici. Narežemo na 3-palčni-by-1/2-palčni palice, kretnjo z malo olivnega olja, in kraj, v eni plasti na pekač (dodajte korenje za dodatno barvo in hranilnih snovi!). Pečemo pri 400 stopinjah Celzija, struženje enkrat, dokler razpis, približno 20 do 40 minut, odvisno od debeline. Te bomo prišli ven dišeč in sladko.
Nekateri ljudje radi nadomestiti pastinak za krompir. Postrezite jih cele, razrezane ali pireju kot pire krompir. Če mezga, upreti pozivam na vrhu s stopljenim maslom. Namesto tega poskusite Zrno nemastnih, navaden jogurt ali pokapajte z olivnim oljem. Za pikantni okus, bazilika, peteršilj, timijan in pehtran komplementa pastinak. Če ste iskali, da bi iz svoje sladkosti, poskusite ingver in muškatni orešček.
Pastinak so super v juhe in enolončnice. Dodajte jih ob koncu kuhanja, tako da ne postane kašast. Pastinak se lahko uporablja tudi za izdelavo flavorful stalež, ali pureed za okusno juho zgoščevanje
Opomba:. Olupljeni ali rezani pastinak bo porjavijo hitro, tako da bodisi jih kuhamo takoj, ali imajo v skledo z vodo z malo limoninega soka dodal, nato odcedimo in kuhamo.
Pastinak, s svojo dvojno prednost visoke vsebnosti vlaknin in flavorful okusa, bo čudovit dodatek k vaši kulinarični repertoarja in pomagati svoji hujšanja rutino.
©
Launch Video Emeril zeleno:. Oven Pražena Korenovke
[1] [2]