Kalijev
Sveže hruške ponujajo kalij. 210 mg v srednje velikosti hrušk. Čeprav je to element zlahka izgubi skozi dehidracije ali znojenja vložene jih aktivni življenjski slog ali naporno vadbo, kalija je potrebno za vzdrževanje bitje srca, krčenje mišic, prenos živčnih, kakor tudi ogljikovih hidratov in beljakovin metabolizmu. Dopolnitev kalij, ki ga jedo svežo zelenjavo, sadje ali stročnice vsebujejo visoko kalija vsebinsko hruške so odlična izbira.
Vitamin C
Sveže hruške vsebujejo vitamin C. Ena srednje velika hruška vsebuje 7 mg ali 10% RDA za vitamina C. Kot eden izmed antioksidativnih vitaminov, vitamin C je bistvenega pomena za normalno presnovo in popravilo tkiva, pomaga preprečevati prostih radikalov destruktivno stranskih proizvodov pri procesu presnove v telesu. Vitamin C izboljšuje imunski sistem in pospešuje celjenje ureznine in odrgnine in varovalom proti številnih nalezljivih bolezni. Sveže hruške so dober vir vitamina C.
Izbira
Sweet, sočne hruške so morda najbolj slavno izmed jesenskih plodov. Izbiranje jih lahko enostavno, če menite, da je naslednje: izogibajte hruške z odrgnine ali vreznine in temno rjave barve; nakup hruške, medtem ko rahlo zeleno, saj dozori hitreje in bolje off drevesa; poglej za hruške z gladko brezhibno kožo; zrele tisti bo nekoliko popustiti rahlem pritisku na koncu stebla. Če nameravate speči hruške, izberite tiste, ki so precej čvrsta.
Shranjevanje
Če so hruške nezrelo, jih položite v papirnato vrečko, pri sobni temperaturi od 2 do 3 dni, ali pa jih shranite v prezračevanem sadja skledo enkrat v hladnem in temnem prostoru, in v hladilniku takoj, ko jih zorijo. Zrele hruške, je treba hraniti v hladilniku v plastično vrečko do 3 dni. Še naprej dozori po spravilu.
Wash in jejte
Ni potrebe olupijo hruško ... njihova ponudba, užitno kožo, je dodaten vir vlaknin. Srednje velika hruška vsebuje 4 grame vlaknin, 16% priporočene dnevne vrednosti. Pred serviranjem vedno izperite vse sveže sadje in zelenjavo.
