Poleg tega, da zaščiti svoje srce, laneno seme in laneno olje, da celične membrane zdrave in deluje kot protivnetno, ki olajša bolečina in otekanje artritičnih sklepih. Seme je dober vir vlaknin, preveč.
Brokoli je čudno hrano. Veliko vlaknin, je tudi odličen prehranski vir dveh B vitaminov, folati in riboflavina, kakor tudi kalija, železa in vitamina C. čeprav je ne oranžna, brokoli vsebuje visoke količine anti-aging beta karoten in lutein.
Vsi ti hranil povečanje vaše zdravje, nekateri pa imajo posebne naloge. Folat je bistvenega pomena za celično razmnoževanje in tvorbo hemoglobina, ki kisikovih spojin rdeče krvne celice. Tako kot antioksidanti, se bori raka in bolezni srca. Folat tudi pomaga ohranjati vaš sluh zvok z upočasnitvijo izguba povezana s starostjo visokofrekvenčnih zvokov.
Riboflavin presnovo pripomočki, ki vam daje energijo, in je potrebno, da se drugo funkcijo vitamina v telesu.
Vsaka celica v telesu vsebuje železo. To ohranja svoje rdeče krvne celice oksigenirane za energijo in pravilno delovanje mišic in možganov. Ampak vaše telo potrebuje vitamin C za absorpcijo železa. Brokoli je to zares obvlada.
Kolikor citrusi iti, pomaranče so najboljši. Zagotavljajo skoraj vsak vitamina in minerala tam, in oni so enostavno jesti (ali pijačo). Njihova največja prodajna točka je ogromne količine vitamina C, ki jih vsebujejo. Ta hranila povečuje odpornost in pomaga telesu absorbirati železo. Vendar pa še več: Vitamin C preprečuje poškodbe celic, ki odpira vrata za razvoj raka
Agrumi dostaviti tudi pošteno količino vlaknin, ki pomaga uravnavati prebavo.. Pektin vlakna v grenivkah znižuje LDL (slabi) holesterol v krvi. Pri dvigovanju grenivke, temnejša je bolje. Rdeče grenivke ima več antioksidantov beta karotena in likopena kot roza ali bele grenivke.
Ko že govorimo o antioksidantov, je citrus natovorjen s tistimi in flavonoidov, ki so fitokemikalije v razredu polifenolov. Phytochemicals ščitijo celice pred škodljivimi vplivi prostih radikalov, blok povzročajo raka snovi, ščitijo pred boleznimi srca in spodbujanje zdrave oči in vid.
