Za več informacij o kruhu in sorodnih temah, si oglejte povezave na naslednji strani.
kuverti kvasa so umrli, tako ni dovolj celic za pogon širitev
Q:. Kaj je kvasec kruh? A: preberite, kako kvasec kruh dela - to je super članek. Toda hiter odgovor je, da kvasec kruh uporablja različne seve kvasovk ali drugih bakterij (kot Lactobacillus). Pred stoletji, preden lahko greš v trgovino in kupiti kvas, ljudje potrebovali način, da imajo kvas okoli hiše. Način, kako so to storili, da je z ohranjanjem lonec žive kulture (živi v morda quart vode /moke mediju) in " hranjenje " je dnevno ali tedensko tako, da kvas ostal živ in aktiven. Če želite začeti kulturo, vzameš 2 skodelici moke in 2 skodelici vode, premešamo dva skupaj in nato dodajte v nekaterih kvasec kulture, ki jih pridobi od prijatelja (kvasec, v prejšnjih časih, minilo od prijatelja do prijatelja, kot je ta) . Ko je prišel čas za peko kruha, bi skodelica te žive kulture dodajo testo za zagotavljanje kvas, potrebne za kvas kruh. Lonec bi polnijo z dodajanjem opazil enako količino moke in vode. Če ste vzeli nekaj kulture, in vsak teden nahraniti pot več moko in vodo, bo kultura ostati živ. Večina ljudi naj kultura živi na zadnji njihovi hladilniku (sicer zahteva dnevni hranjenja). Seve kvasovk in bakterij, ki se uporabljajo v pekovskem kvasu so proizvodnjo kisline, zato je edinstven okus kvasec kruha.
užitne novosti
- Kako umetna sladila Work
- Kako lahko sladkor eksplodira?
- Kako Freeze
- Kako Food Preservation Works
- Kako Champagne Works
- 10 Popolna laži O Food
- Kako Phytochemicals Work
- Kako Tea Works
- Kako Molekularna Gastronomija Works
- Kako Food Works
- Ali ljudje res uporabljajo radiatorje, d…
- Kako Fast Food Works
- Kako Sugar Works
- Kako Spam Works
- Kako Moonshine Works