Čokolada ni le hrana -.. To je del človeške kulture
čokolada, čokolada Everywhere
Ljudje, kot je Milton Hershey pomagal narediti čokolada relativno poceni prigrizek za množice - čokoladico bi lahko kupil za nekaj centov po prelomu stoletja. Danes je čokolada lahko veliko cenitev, vendar obstaja tudi veliko drugih sladkih možnosti so na voljo. Kljub temu je še vedno prisotna na skoraj vsak praznik - in nekateri prazniki, kot so velika noč, Valentinovo in božič, se zdi, da ga praktično zahtevajo
To ni omejeno na Zahodnem počitnic, bodisi.. Japonci, na primer, imajo dva praznične dni za izmenjavo čokolade: Valentinovo na 14. februar, ko so ženske dala čokolado z moškimi, in beli dan 14. marca (očitno izumil sladkarije maker), ko je moški vrnil uslugo. To vključuje tudi ljudi, ki jih sploh ne ljubezen - tam je nekaj, kar se imenuje " obveznost čokolado, " ali Giri-choco Hanukkah ne bi bilo isto brez čokolade gelt Že desetletja, smo bili zadovoljni z "! Normalno " čokoladne nadevi in arome. Ampak kot sem že prej omenil, čokolada je nova platforma za vse različne vrste okusnih kombinacijah teh dneh. Težko je reči, ki je prvi prišel na idejo namakanjem slanino v čokoladi (slanina je postala tudi Thing), ali dajanje čipsa in začimb v njej. Vse to kaže, da je prišlo v zadnjih 10 letih ali tako, čeprav. Verjetno ima opraviti z dejstvom, da so jedi in sestavin, ki so bile nekoč menili, eksotične in nenavadno postaja cenejše in lažje najti. Če sem želel narediti čokoladne
.
, ali kovancev. Diwali, pet dni dolgo hindujski festival praznoval v Indiji in drugih pretežno hindujskih državah, med drugim visoko urejene čokolado oblikovani kot tradicionalne oljenke imenovanih Diya
. The Day of the Dead, mehiški praznik praznuje prednike, ima čokoladne lobanje, pitno čokolado in jedi iz mole
(slana omaka, ki vsebujejo čokolado s ton drugih sestavin). Čokolada je povsod
