Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> zdravje >> bolezni pogoji >> kardiovaskularnih stanj >>

Živila, ki znižujejo Cholesterol

irajo količino holesterola, proizvedenega v jetrih.

Raziskave so pokazale, da povečanje topno vlakno do 5. 10 GA dan zmanjšuje LDL holesterola za približno pet odstotkov. Ovseni otrobi in ovsena kaša, kot tudi psilij in ječmena, so bogate z beta-glukan, topna oblika vlaken, ki so pokazale, da znižanje skupnega holesterola in LDL holesterola.

Dokazi kažejo, da je več kot 11 g beta-glukana iz ovsa lahko zniža holesterol do 14,5 odstotka. (V eni študiji, je 3 g beta-glukana ustreza približno 2,5 unč ovsenih otrobov.) Dejstvo je, glede na upravo za hrano in zdravila (FDA), živila, kot so celih ovsa in ječmena, ki vsebujejo vsaj 0,75 g beta-glukan topne vlaknine na porcijo lahko navede na oznaki, ki jih lahko zmanjšali tveganje za bolezni srca, skupaj z dieto nizko vsebnost nasičenih maščob in holesterola.

Nacionalni Holesterol Education Program (NCEP) kaže, da ljudi drži programa terapevtskih sprememb življenjskega sloga (TLC) - prehrane in vadbe program, namenjen za zniževanje holesterola - se vsaj 5 do 10 g topnih vlaknin na dan, vendar 10 do 25 g topnih vlaknin je priporočljivo zniževati holesterol LDL še bolj

National Academy of Sciences priporoča, da moški in ženske dobili še več vlaknin. do starosti 50 let, naj bi ljudje dobili 38 g in ženske 25 g celotnega vlakna - kar pomeni, netopne in topne vlaknine - vsak dan, in moški, starost 50 in starejši naj bi dobili 30 g in ženske 21 g vsak dan. Toda Američani so dobili le približno 15 g vlaknin vsak dan. Diete, bogata z maščobami, kot je tipični ameriški prehrane, so na splošno nizka vlaknin, saj so najpogostejši vir prehrambenih maščob - živila živalskega izvora ali komercialno pripravljene peciva - prispevala malo ali nič vlaknin k prehrani
.

Najboljši način za povečanje vlaknin v prehrani, je, da bi jedli več sadja, zelenjave, žitaric in stročnic. Vsebujejo visoko fiber živil v receptih - na primer, dodajanje fižol juha ali ovsa za muffine - tudi pomaga povečati količino vlaknin v prehrani

Fiber dopolnila mogoče kupiti, ampak zato, ker so. koncentrirane oblike vlaken, je najbolje, da začnete počasi. Prehod iz nizko-vlakna na dieti visoko fiber bi bilo treba storiti postopoma, da se prepreči drisko, plin in druge vrste želodca in črevesne neugodja. Čeprav je možno, da zelo visoki odmerki vlaknin - na ravneh, ki so povezani z uporabo dodatkov - lahko zmanjša sposobnost telesa, da absorbira minerale, da na splošno ne bi smelo biti problem, če je dnevna pre