Uprava za hrano in zdravila omogoča proizvajalcem oljčnega olja, da trdijo, da ". omejene, vendar niso prepričljivi dokazi kažejo, da lahko jedo približno dve žlici olivnega olja dnevno zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja zaradi mononenasičenih maščob v olivnem olju. " Kljub temu kvalificirano zdravstveno trditev, imejte v mislih, da je ne glede na tip olja, ki ga uporabljate, vsa olja imajo enako količino kalorij - 120 na žlico. Da bi se izognili pridobivanje telesne teže, pazi na velikost obroka, in uporabite olje v mestu - ni poleg. - Drugih maščob v vaši prehrani
Oljčno olje, rastlinska olja, sadje in zelenjava, vse vsebujejo rastlinske sterole in stanoli. Če želite izvedeti, kako lahko te spojine pomagajo zniževati holesterol v krvi, si oglejte naslednjo stran
Kako Rastlinski steroli in stanoli Spodnja Holesterol
Rastlinski steroli in stanoli -. Imenovani tudi fitosteroli - so spojine, ki so prisotne v majhnih količinah v številnih rastlinskih živilih, vključno s sadjem, zelenjavo, in rastlinskih olj. Rastlinski steroli in stanoli je mogoče najti v različnih izpopolnjenih izdelkov, vključno z nekaterimi margarine, pomarančni sok in oranžne pijače, solatni prelivi in okrepčevalnice, kot tudi v dopolnilih.
Ko se dodajajo kot sestavina v živilih na višjih ravneh kot v naravi najdemo, lahko fitosteroli zniža holesterol LDL. Študije so pokazale, da lahko uživanje 2 do 3 GA dan rastlinskimi steroli ali stanolnih estrov znižanje LDL holesterola za 6 do 15 odstotkov - pogosto v nekaj tednih - brez vplivanja HDL-holesterola ali trigliceridov. To je možno zato, ker so te spojine blokirajo absorpcijo holesterola iz prebavnega trakta. Vsaka nadaljnja porabijo več od tega zneska, pa ne bo nižja raven holesterola. Pomembno je opozoriti, da je učinek, ki znižuje holesterol rastlinskih sterolov in stanolov poleg statinov; Vendar, če je zaviralec absorpcije holesterola, kot je ezetimib, se uporabi, ti dodatki so verjetno omejene koristi.
