Ta dieta je najboljša za
Vsak, ki želi, da se nežno vodijo v nov način prehranjevanja healthfully ki omogoča mealtime počasno tempu, prijetno doživetje. Prehrana je dobro uravnotežena in je primerna za vsakogar, katerekoli starosti, ki želi, da se počutijo po svojih najboljših močeh.
Kdo ne bi smel poskušati tej dieti
Tu res ni svarila proti naslednjim Eating Well načrt Weil je.
predpostavki
Strogost ni del njegovega načrta. Weil predstavi svojo prehranjevanja, ter načrt kot eno strategijo za obvladovanje bolezni in povrnitev zdravja. Velik del knjige je namenjen zagotavljanju dobre, osnovne informacije o hranilni vrednosti, in samo eno poglavje je namenjeno za hujšanje. Ampak hujšanje ali vzdrževanje teže niso glavni cilji Weil je tukaj. Namesto tega je se osredotoča na uživanje različne zdrave hrane in sprejemanju zdravega načina življenja.
Razlog
Weil pravi, da jih sprejemajo in uživajo izkušnjo prehranjevanja, namesto da poskuša podrediti in zanikati to, da boste lažje da bi pametno izbiro hrane, ki lahko izboljšajo kakovost življenja za prihodnja leta. Zdi se njegovo sporočilo o prehrani in zdravju je treba, da bi morali navdušili v prehranjevanju, odločijo za živila pametno, vaja, in biti srečen.
Prehrana je samo eden, ki sledi skoraj vse načeli trenutno sprejema kot hranilne pot do dobro zdravje, vključno jedo manj uglajen in predelane hrane, izogibanje hrane, ki vsebuje delno hidrogeniziranih olj, vključno s sojo in sojinimi živil v svoji prehrani, uživanje rib vsaj dvakrat do trikrat na teden, vodenje vnos beljakovin med 10 in 20 odstotkov vašega kalorij vnos, zmanjšati svojo porabo rdečega mesa; jedo fižol, stročnice, in cela zrna; in jedo veliko sadja in zelenjave.
Hrana na dobro jesti za optimalno zdravje prehrane
Čeprav ni meniji niti stroga prehrana načrta za spremljanje (samo jedo smernice in recepti), Weil priporoča, da vaša dnevna prehrana zagotavlja približno 50 do 60 odstotkov kalorij iz ogljikovih hidratov, 10 do 20 odstotkov kalorij iz beljakovin in približno 20 odstotkov kalorij iz maščob.
Če pade pod 20 odstotkov kalorij iz maščob, pravi, lahko vas razvije pomanjkanje esencialnih maščobnih kislin. Weil spodbuja dieto napolnjeno z visoko vlaken kompleksnih ogljikovih hidratov, in nizek glikemični indeks živil (tiste, ki ne dvigne krvni sladkor veliko). On odvrača sladkih živil, hrane sladkane z visoko fruktozni koruzni s
