Olje oljne repice in Heart Health
Do sedaj ste vedeli, da lahko nezdravo nasičene maščobe vodijo k višji holesterol, zamašene arterije in celo vrsto resnih težav s srcem. Torej najenostavnejši in najbolj temeljni način, olje oljne repice, prispeva k dobremu srčno zdravje, je, ki jih ponujajo ljudem srčno-zdravo alternativo. Z uporabo olje oljne repice kot nadomestek v receptih, ki zahtevajo holesterola dvig maščob, kot maslo na torto ali maščobe, ki se uporablja za prepražimo ribe ali gobe, ljudje lahko zmanjša njihovo nasičen vnos maščob. To pa lahko pomaga, da holesterol na zdravo raven in zmanjša tveganje za bolezni srca.
Ampak repično olje je lahko tudi proaktivno dobra sestavina za vaše srce, ne le nadomestilo za zdravju škodljivo sestavin. Leta 2006, Food and Drug Administration (FDA) je izdala kar se imenuje " kvalificirana zdravstvena trditev, " ki določa, da lahko nenasičene maščobe v repičnega olja pomaga zmanjšati srčno bolezen, ki se znižujejo LDL (slabi holesterol) in celokupnega holesterola. Ta trditev se priporoča, da se ljudje vključujejo 1,5 žlici repičnega olja v svoji dnevni vnos hrane [Vir: FDA].
Poleg tega so nekatere študije so pokazale, da je zdravje tudi alfa-linolensko kislino (ALA) je pokazala v oljne repice koristi za srce. To se lahko zaščitijo pred nenormalnih bitje srca in pomaga pri vnetnih in krvnih strdkov.
Čeprav lahko olje oljne repice le peščica desetletij star, je izklesana pomembno mesto v ameriški kuhinji. McDonald, ameriški najbolj znana in razširjena fast food verige, prešli na olje oljne repice mešanico v zadnjih letih, navaja njegovo pomanjkanje trans maščobe in drugih koristi za zdravje, kot glavni razlog za spremembo. Food Network slaven in registriran dietetik Ellie Krieger, ki se osredotoča na zdravo kuhanje, uporablja olje oljne repice v mnogih njenih receptih in promovira svoje zdrava lastnosti. Revija " Kuhanje Light " Prav tako priporoča svojim bralcem uporabite olje oljne repice in drugih zdravih rastlinska olja.
S srčno-zdravo sestavo maščob olje oljne repice in nevtralnega okusa, zaradi česar je vsestranski sestavina, je težko razumeti, zakaj je olje oljne repice zdaj poteka na kuhinjski polici mnogih ameriških restavracij in gospodinjstev.
Če želite izvedeti več o pre
