Večina Američanov se zdi, da raje Chardonnays, ki imajo bogat, maslen občutek v ustih in večplastna okuse, ki so posledica staranja sodček in mlečnega razkisa, ki vinogradniško tehniko, ki pretvarja tart jabolčno kislino (pomislite grize v nezrela zelena jabolko) v vsestranska, mehkejši mlečna kislina.
California kleti še posebej opozoriti, za chardonnay vključujejo CHALONE, Chateau Montelena, daleč niente, Ferrari Carano KISTLER, La Crema, Sanford in Shafer.
francoščina Chardonnay je imenovan za rastišču (namesto za grape). Primeri vključujejo Chablis, Mersault, Chassagne-Montrachet, Puligny Montrachet in Corton-Charlemagne. Pogosto bo posebna vinograd treba navesti na etiketi, skupaj z uradno oznako kakovosti premier cru, včasih zapišemo kot enoto preverjate cru (prva rast), ali, še bolje, grand cru (velika rast). Odlični proizvajalci vključujejo Domaine Leflaive, Joseph Drouhin, Louis JADOT, Louis latour, Leroy, Morey, PERNOT, Antonin Rodet in Laboure-Roi.
Gewurztraminer Gewurztraminer je znan po svojih ostrega vonja.
Upoštevani plemenita vina v Alzaciji, Gewurztraminer (GEH-VAIRTZ-Trah-mee-ner) ima razliko, da so eden izmed najlažjih vin prepoznati in najtežje urok in izgovori. To je presenetljivo dišeče, s Plahovit vonju liči matice, cvetovi vrtnic, marelice, hruške, in clovelike začimb (Gewürz je nemščina za začimbo). Okusi so podobno aromo in zelo izrazita; tekstura je mehka in žametna.
Gewurztraminer je najbolj pogosto v suhem ali off-suhi slogu, čeprav sladke različicah (imenovana vendange poznih ali, še slajše, izbor de zrna plemiči) je mogoče najti tudi.
Najboljši primeri prihaja iz Alzacije in so označeni z imenom grozdja, včasih tudi z označbo vinogradov. Pomembnejši proizvajalci vključujejo Ernest opeklina, Domaine Bott-Geyl, Josmeyer, Albert Mann, Trimbach in Zind-Humbrecht. Večina odličnih ameriških različice prihajajo iz Anderson Valley v Mendocino, California. Poglej za takšne proizvajalce kot Edmeades, Handley, Lazy Creek in Navarro.
Muscat
Še ena zelo dišeče vino (celo bolj kot Gewurztraminer), Muscat (Muhs-caht) ima grapey, cvetno aromo, ki sladko dišijo, čeprav vino je običajno izdelan v sivo-suha slogu. Najboljši
