6:. Kolerabica
Kolerabica je zelenjava, povezane z zeljem, vendar to ne izgleda kot vsak zelja boste morda morali videl. Ti tujec videza pridelki so običajno bele, vijolične in zelene, odvisno od sorte, in če še niste slišali ali okusiti kolerabo, njegov okus je blag, je pogosto opisan kot križanec med brokolijem in kumare (ali brokoli in zelje) . Lahko se zaužili surovi ali pripravljeni v različnih kuhanih metod (parjenje lahko najbolj vsestranski, vendar praženje kolerabice bo sladkanje arome).
Kolerabica je nizkokalorično (1 skodelica ne vsebuje več kot 40 kalorij ), nizka vsebnost maščob (zlasti nasičenih maščob, vrsta, ki je povezana z boleznimi srca), nizek natrij, nizek holesterol hrana, ki je pakiran tudi polna vitaminov in mineralov, vključno folata, kalija, kalcija, vitamina A in skoraj celotno priporočene dnevne dodatek (RDA) vitamina C
Kaj boste dosegli, ko iščete za dopolnitev vašega vitamin C? Pomaranče ali pomarančni sok pogosto najprej pride na misel, za mnoge od nas, ampak kot se je izkazalo, da lahko izboljšamo te izbire. Samo o času gripi in prehladu sezona se začenja, kivija, ki prihajajo v sezoni. Unča za unčo, sam kivi vam daje več vitamina C kot pomaranče (približno 90 miligramov), ki je dober za vzdrževanje vaš dihalni sistem zdrav, znižuje količino stresnih hormonov v telesu in krepitev imunskega sistema.
Ena kivi vsebuje tudi tri gramov vlaknin, kar je koristno za vaše prebavni zdravje. In če ste bili izogibanje kivi, ker niste prepričani, kako priti preko njenega mehke kože, menijo, da daje še eno poskusite: Eating kivi s svojo kožo dodaja trikratno količino antioksidantov, kot jedo sadje olupljen [viri: Sharecare, Barbour].
Repa so škrobnih zelenjave, vendar ne pustite, da vas odvrne od jih je dodal v redni rotaciji v vašem načrtovanju menija. Če niste prepričani, kaj storiti z njimi, poskusite kuhanje koren, kot si ti bi katera koli druga škrobnih zelenjave (kot krompir). - Iz pire do gratins juhe in več
In ne kretnjo zelenicah! Repe okus malo všeč ohrovt (bomo dobili kmalu kale), so polna kalcija za močne kosti in zobe,
