Naj seznanjen, čeprav je, da ko delate z celih zrn, nekateri, na primer kot pšenica jagode in rjavi riž, bo morda treba namakali (včasih čez noč), preden jih lahko uporabite. Načrtujte vnaprej
7:.. Glavne jedi
Vključno polnozrnatih v vaših glavnih jedi je enostaven in lahko bodisi umazali ali potop tik Če ste dabbling, poskusite zamenjavi celotne različice zrno sestavin si normalno uporabo, kot so polnozrnati moki za univerzalna bele moke in rjave namesto belega riža. Če uporabljate katerega koli razloga, meso, razmislite o dodajanju polnozrnati drobtine ali kuhano polnozrnato kot so rjavi ali divji riž - ne samo, da je to trik, da se raztezajo, koliko obrokov lahko dobite iz vašega mesa, pa tudi pomaga ohranjati zemeljske meso vlažna. Za tiste, ki želijo, da bi cela zrna boljšo zastopanost kot glavno jed, razmislite osrednja jed kot gob pito pečen v polnozrnatega skorje.
Počitniški sezoni ne gre samo za večerje, čeprav. Če med počitnicami se zdi, kot da ste pogosto gosti prenočitev gostov, niste edini. Pošljite jih na poti domov s celega zrna, zdravo počitnice brunch vključno banana ajde vaflji, jekla cut ovsena kaša,-borovnic napisane kolački ali celih pšeničnih bučnih palačinke.
Ko nakupovanje za sestavine ali ready-to- iti hrano, se prepričajte, da preverite oznake, preden karkoli dodal košarico. Označevanje proizvoda lahko vara, in ne vse izdelke z " 100-odstotno pšenico " zahtevki vsebujejo cela zrna. Če pogledamo palačinko mešanice za malico? Obogatena moka ni polnozrnat. Polnozrnata moka je polnozrnat, in boste verjetno bolje, da bi svojo lastno mešanico s svojimi moko
6:. Nadev in Oblačenje
Ali ste call it nadev ali pokličete ga dressing, to je v bistvu enak posel, in to je skoraj vedno temelji na kruh ali zrna.
cornbread nadevom treba z kamen-zemlja žitnega živila. Namesto enodnevne skorjasta francoske štruce ali podeželskem slogu štruce, cube polnozrnati kruh namesto (ali bo to 50-50 razcep, ki je še vedno bolj zdravo kot brez celih zrn). Poskusite tudi stuffings, ki so narejene z rjavi ali divji riž, kvinoja ali ječmena - lepo vsem parom s brusnice, gobe in svežih zelišč, in vsi so dobre alternative kruha
USDA za varnost hrane in inšpekcijska služba (. FSIS) priporoča, da smo vsi kuhamo našo nadev ločena od našeg
