V proizvodnem obratu, je olje shranjeno v jeklenih posodah iz nerjavečega na okoli 65 stopinj Fahrenheita, da se prepreči zlom preden je ustekleničeno in odpremljeno.
Veliko različnih vrst oljčnega olja prihaja iz stiskalnic. Na naslednji strani boste izvedeli, kaj so vsi pogoji za etikete pomenijo in kaj je v vsakem od steklenic
Če želite izvedeti več o tem, obravnavanih v tem članku, preverite naslednje povezave:.
Kaj Color pravi o oljčnem olju
oljčnih olj, narejenih iz nezrelo, zeleno. Oljke imajo svetlo do temno zelene barve. Olja, izdelane iz zrelih oljk ponavadi golden- ali svetlo rumene barve. Barva oljčnega olja ni pokazatelj kakovosti v odnosu do kulinarične namene; Vendar, če ste iskali, da bi dobili največ polifenolov iz vašega oljčnega olja, izberite eno z zlatimi ali rumenimi odtenki, ker prihajajo iz zrelih oliv in lahko vsebujejo več zdravilnih sestavin.
vrst oljčnega olja
bogat, lep in dišeče, olivno olje je podobno kot vino - okus je stvar osebne preference. V veliko spremenljivk, ki gredo v proizvodnjo pridelka oljčno olje dramatičnih razlik v barvo, aromo in okus. In nekaj imen se uporabljajo za razlikovanje vseh teh različicah, ki jih boste spoznali tukaj
naslednji dejavniki vplivajo na okus olivnega olja.
oljčna olja so razvrščena po proizvodna metoda, vsebnost kisline, in okus. Mednarodni svet za oljčno olje (oljčno olje) določa standarde kakovosti, ki jih uporabljajo države najbolj oljčnega proizvajalke nafte, vendar je Združene države Amerike pravno ne priznavajo teh meril. Namesto tega je Ministrstvo za kmetijstvo ZDA uporablja drugačen sistem, ki je bil ustanovljen pred obstajala za oljčno olje. Vendar pa ameriški pridelovalci oljk in uvozniki nafte so spodbudni si U
