Ultimate Guide to Vitamin C

Ultimate Vodnik za vitamin C
Ultimate Guide to Vitamin C

Vitamin C, znan tudi kot askorbinska kislina, je verjetno ena izmed najbolj oglaševana, še najmanj razumejo, za vse vitamine . Zavzemal Nobelov nagrajenec Linus Pauling, Ph.D., in z veliko prehranskih navdušence zagovarjal, vitamin C je res fascinantno in pomembna hranila (ali mikrohranil) potrebni za življenje ljudi.

V tem članku, dr Jerry Gordon nas popelje na zanimivo turnejo vitamina C, in kaže, zakaj je ta vitamin tako pomembno, da se vaše telo!

Da bi razumeli, vitamin C, moramo najprej nekaj informacij o vitaminih na splošno. Beseda vitamin izvira iz kombinacije besed: bistvena amin
. Vitamini so organske (ki vsebujejo ogljik) molekule, ki večinoma delujejo kot katalizatorji reakcije v telesu. Katalizator je snov, ki omogoča kemična reakcija pojavi porabijo manj energije in manj časa, kot bi bilo potrebno, v normalnih pogojih. Če so ti katalizatorji manjka, kot pri pomanjkanju vitamina, lahko normalno delovanje telesa razčleniti in da je oseba, dovzetno za bolezni.

Vitamini so potrebne za telo v majhnih količinah (stotink grama v mnogih primerih) . Smo dobili vitamine iz treh virov:

Foods

Pijače

Naša lastna telesa - vitamin K prihaja iz bakterij v našem črevesju in vitamina D se proizvaja s pomočjo ultravijoličnega sevanja na kožo.

Vitamini so bodisi v maščobi topen ali v vodi topne. V maščobi topnih vitaminov lahko se vseeno z mnemomik ADEK, vitamina A, vitamina D, vitamina E in vitamina K. Ti vitamini kopiči v maščobne zaloge telesa in v jetrih. Maščobi topnih vitaminov so pogosto povezani s toksičnostjo pri jemanju v velikih količinah. Vodotopni vitamini vključuje vitamin C in B vitaminov. Vodotopni vitamini, sprejeti v presežek se izloči z urinom in običajno niso povezana s toksičnostjo. Oba sta vitamin C in vitamini B so shranjeni tudi v jetrih.

To je zanimivo omeniti, da je večina živali proizvajajo svoj vitamin C. Man, primate (opice, šimpanzi, et cetera) in morski prašički so izgubili to sposobnost. Zaradi te podobnosti z moškim, ki so bili morski prašički podvržena eksperimentiranju v preteklih letih.
Pomen vitamina C

Vitamin C je pomemben za vse živali, vključno z ljudmi, saj je ključnega pomena za proizvodnjo kolagena. Vitamin C je pomemben tudi zato, ker pomaga varovati maščobi topni vitamin A in vitamin E, kot tudi maščobne kisline pred oksidacijo. Preprečuje in vitamin

Page [1] [2] [3] [4]