Kaj je za zajtrk, kosilo in večerjo? Agatston meni, da lakota ogroža načrte hujšanja, tako da vas ne zahteva, da računajo kalorij, ogljikovih hidratov, beljakovin ali maščob. Če boste sledili njegov načrt prehranjevanja, pravi, bo vaša lakota bo pod nadzorom. V prvih dveh tednih po načrtu, vam osvoboditi svoje telo z odpravo ogljikovih hidratov v celoti. Ni omejitev glede dovoljenih živil, vendar prehrana bi morala biti ravno dovolj za lajšanje lakote. V 2. fazi si liberalizirati vnos ogljikovih hidratov postopoma, medtem ko gledate svojo težo in kako se počutiš. Prednostni ogljikovi hidrati V tej fazi so tisti z rezultatom nizkim glikemičnim indeksom, indeks (merilo za stopnjo, ki povečuje neka hrana raven glukoze v krvi), kot so polnozrnate žitarice, nekaj sadja, in navadni jogurt). Ampak ti ne bi smeli pretiravati na dobrih ogljikovih hidratov, bodisi zato, ker lahko velike porcije teh živil še povečali svoje glukoze in inzulina v krvi krvi. Ko dosežete svoj cilj teže, lahko premaknete v 3. fazi, fazi vzdrževanja. Na tej točki, je vsaka hrana dovoljeno, tudi sladice na priložnosti, vendar če ste začeli pridobivanje teže, ste usmerjeni, da se vrnete na fazo 1 ali 2, da bi dobili nazaj na pravo pot. Dva tedna načrtov obrokov vzorčnih in desetine receptov so na voljo za vsako fazo diete. V zadnjem času, Agatston sprosti South Beach Diet Cookbook ponuja veliko več receptov in nasvetov. Na večini supermarketov, lahko najdete različne pakiranih živil, ki nosijo ime South Beach Diet, vključno s prigrizki, žita, piškoti, krekerji, zamrznjene predjedi, obloge in sladice. To so zdrave in priročne možnosti, vendar precej dražji od nakupa polnovrednih živil
© 2006 .South Beach Diet spodbuja visoko fiber zelenjavo
Dejstvo ali fikcija:.. Kaj pravijo strokovnjaki Po prvi fazi, prehrana je veliko bolj umirjena kot dieto Atkins. Vendar pa obstajajo nobene omejitve za katerega koli od dovoljenih živil v fazi 2 in 3, ki bi lahko bil problem. Medtem Agatston naroča dietetičen jesti normalne velikosti obrokov, bi to lahko bil problem za tiste, ki imajo težave tolmačenja svoje občutke lakote in sitosti. Na flip strani, načrt pa spodbujajo snacking in sladice, ki lahko pomagajo ohraniti lakote v zaliv in zmanjšati občutke prikrajšanosti. Mnogi strokovnjaki menijo, da je odločitev izbire hrane, ki temeljijo na glikemični indeks omejen način gledanja na živilih. Narediti stran z ogljikovimi hidrati, kot so koren