To je misel, da lahko selen pomagajo omejiti oksidacijo LDL holesterola, pomaga pri zaščiti pred koronarno srce bolezen. Nekatere študije prebivalstva so povezane z antioksidativne lastnosti selena na manjše tveganje za bolezni srca in ožilja, vendar ugotovitve so sporna. Pomanjkanje selena je bil vpleten v bolezni srca in drugih pogojev, ki vključujejo oksidativni stres in vnetja, vendar dokazov je omejeno.
Vsebnost selena v hrani je odvisna od količine selena v tleh. Rastline lahko traja le do selena v obsegu, ki je skoncentrirana v določenem tleh. Torej, če so rastline pridelane v nizko-selen tal, ki jih ne bo zagotovila dobrih prehranskih virov selena.
V Združenih državah Amerike, je naša preskrba s hrano prihaja iz različnih regij, ki so tako nizko in visoko selena. Toda v nekaterih delih Kitajske, na primer, je zemlja s selenom, ki lahko vodi do pomanjkanja selena obstaja zelo majhna. Pogosto-usodna bolezen, Keshan bolezen (v katerem je srčna mišica poškodovana), je pogosta med prebivalci, ki živijo v nizko-selen regijah Kitajske.
Nekateri izmed najbogatejših virov selena so ribe in polnozrnate žitarice gojijo v selenom bogati zemlji. Brazilski oreščki so še posebej visoka v selenom, ampak bi morala biti omejena na nekaj orehov naenkrat in jedli samo občasno - selen ima zelo visoko toksičnost, če je preveč porabljene
Previdnost mora biti pri čemer a. selen dodatek, zlasti kadar gre za selen sol, kot je natrijev selenit. Organska oblik selena, kot selenometionin ali selenocisteinom, lahko manj toksična. Trenutno ni dovolj dokazov, da se priporoči selen dodatke za preprečevanje bolezni srca.
žirija še vedno o tem, ali lahko vitamine in minerale zniževanje holesterola. Uporabo informacij v tem članku, boste vedeli, kaj pričakovati - in kaj ni pričakovati. - Od vitaminov v vaši prehrani
Če želite izvedeti več o vitaminih in nasvetov za izboljšanje vašega zdravja, odjaviti povezave na naslednji strani.