Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> znanost >> inovacije >> užitne novosti >>

Kako umetna sladila Work

ovino in uporabo umetnih sladil.
Stevia

je naravno sladilo. To se ekstrahirajo iz rastlin, ki izvira iz Brazilije in Paragvaja in je bil uporabljen kot sladilo v drugih državah že stoletja. je približno 300-krat slajše od sladkorja in se ne presnavlja, ki jih naše telo, tako da nima kalorij.

Medtem ko zagovorniki študij Citat, ki ne kažejo nobenih neželenih reakcij ali učinkov sladila, so druge študije pokazale, da lahko povzroči na nižjo proizvodnjo sperme in manj in manjše potomcev. FDA ni odobrila za uporabo v živilih, vendar pa se lahko prodajajo kot dodatek.
Umetno sladilo Osnove

saharin, prvo umetno sladilo, je bil odkrit leta 1879, ki ga je znanstvenik, ki je zamudila opere roke pred večerjo in opazil, da njegovi prsti okusili sladko. Druga umetna sladila so odkrili tudi, preprosto zato, ker znanstveniki obliznili med preskušanjem novega zdravila ali pokadil cigareto, ki je bila dana v bližini sladkega okusa spojine. Slaba osebna higiena je bil nepričakovan za hujšanje industrije.

Te laboratorijske odkritja poudarjajo dejstvo, da so te sladila umetno, ne glede na to, kako oni oglašujejo. Splenda ®, najnovejša sladilo, je toži industrije sladkorja za trudijo, da bi ljudje mislili, da je bolj naravno, kot je v resnici. V študiji, ki jo je Center za znanost v javnem interesu (CSPI), 57 odstotkov ljudi mislil Splenda je naravni izdelek, ni umetno sladilo [Sodnik].

Zakaj je toliko različnih umetna sladila? Odgovor je, da ni nihče sladilo, ki se lahko uporabljajo v vsak izdelek, ki zahteva sladkosti. Sukraloza (Splenda), na primer, uporabimo v peciva, ker lahko prenese toploto. Aspartam je na voljo v " lahka " in brez sladkorja mlečni izdelki, kot so jogurt. Sladkorni alkoholi kot ksilitol in sorbitol se rutinsko uporabljajo v sladkornem brez sladoleda. Prepreden del o sladkornih alkoholov je, da medtem ko ti ne vplivajo na krvni sladkor ali spodbujajo zobno gnilobo, imajo skoraj toliko kalorij kot sladkor

Poleg tega, da ". Light " in " brez sladkorja " živilskih izdelkov, ki jih lahko najdete umetnih sladil v tekočih in žvečljive zdravil (zlasti zdravil otroške), grlo pastile, kašlju, žvečljive vitamine, zobna pasta, ustna voda in karkoli drugega, ki bi lahko imeli koristi od malo sladkosti, vendar ne bi uporabljali sladkor. Nekateri izdelki, ki se lahko uporabljajo rabo sladkorja umetnih sladil preprosto zato, ker oni so cenejši. Nedavno poročilo Komisij