Kako izbrati ogljikovi hidrati: Nasveti in Guidelines

lja kot nadzorni hrano, čin GI glukoze je 140, saj postavlja raven sladkorja v krvi več kot glukoze. Za vas, da uporabite indeks GI, čeprav, to ni važno, katera metoda je bila uporabljena pri preskušanju živil, kot je ideja enaka. Vrednost GI živila vam omogoča, da primerjajo njegov učinek na krvni sladkor, v primerjavi z drugimi živili. To vam lahko pomaga, da pametneje izbiro hrane, vključno z izbiro boljše, bolj zdravo carbohydrates.There le nekaj raziskovalnih prehrana skupin na svetu, ki so preizkušeni glikemični odziv in prevedene vrednosti GI. Ki jih uporabljajo zelo strogo testiranje protokol za določitev vrednosti GI vsake hrane. Recimo, da želite izvedeti vrednost GI posušene marelice. Raziskovalci uporabljajo test hrano in nadzornega hrano. V tem primeru bi posušene marelice test hrane in bel kruh ali glukoze bi nadzorom hrane. Predmeti (običajno 8 do 10 udeležencev) so podani dovolj suhe marelice zagotoviti 50 gramov na voljo ogljikovih hidratov (približno 27 polovice marelic). Njihov odziv krvni sladkor se nato testiramo in narisan v grafu vsakih 15 minut, v prvi uri in vsakih 30 minut med drugo uro. Enak postopek se uporablja, ko so zaužiti 50 gramov ogljikovih hidratov na voljo iz glukoze ali belega kruha (nadzor živil). Obe vrednosti se primerja, in podatke, vleče iz grafa izračunamo z uporabo računalniškega programa. Nazadnje se je povprečna GI vseh testnih predmetih za preskusno hrano izračuna iz zbrane data.In generala, nizek GI živila imajo točk pod 55. Zmerno-GO živil dosegla med 55 in 70 let, medtem ko je visoko-GI živila rezultat zgoraj 70. Kot lahko vidite, nižji GI, počasnejši odziv glukoze v krvi za to živilo. Uporaba GI, lahko izberete hrano, ki izzovejo počasno, enakomerno dvig krvnega sladkorja, za posledico stabilno raven sladkorja v krvi, ki ohranjajo energijo visoke in odvrniti hunger.Sometimes glikemični indeks, je lahko zavajajoče. V naslednjem poglavju, če želite izvedeti več o tem, kako uporabljati glikemični index.This informacije izključno za informativne namene. IT ni namenjen daje medicinskih nasvetov. Niti Uredniki Consumer Guide (R),., Avtor niti založnik prevzeti odgovornost za vse morebitne posledice, iz katerega koli zdravljenja, postopek, izvajanje, spremembe v prehrani, delovanja ali uporabo zdravil, ki izhaja iz branja ali po informacije, vsebovane v tej informacij . Objava teh informacij ne predstavlja prakso medicine, in ta informacija ne nadomešča nasvet svojega zdravnika ali drugega izvajalca zdravstveneg